アックアパッツァ
2007年 02月 05日
アクアパッツァの材料は、レシピによって色々ありますが、今日は、キンメダイとアサリを使いました。風味付けは、ドライトマト、ケイパー、オリーブです。
もう一品は、フルーツトマトの冷製カッペリーニ。
ワインは、ボルドーのシャトータルボーで少量だけ生産されている白です。
もう一品は、フルーツトマトの冷製カッペリーニ。
ワインは、ボルドーのシャトータルボーで少量だけ生産されている白です。
by little_blackdevil | 2007-02-05 12:56