リゾット2種   

 アスパラガスのリゾット
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 エビのリゾット
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 味付けにも調理法にも若干の違いがあるものの、どちらも美味〜(^u^)。調理も、意外に簡単。
 イタリアでは、紙カートンに入れて売られている米を、洗いもせずにざらざら〜と入れていました。私は今でも米を研がずに入れます。気になるようなら、さっと洗うだけで。
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by little_blackdevil | 2007-03-06 11:27

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